1克冲1斤水4袋可包邮 试用装 批发四川味缘冰粉粉原味 可做白凉粉_食品/保健/食品/茶叶/零食/特产_
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1克冲1斤水4袋可包邮 试用装 批发四川味缘冰粉粉原味 可做白凉粉

店铺名称:我一直在这里等您    | 197人购买 
1克冲1斤水4袋可包邮 试用装 批发四川味缘冰粉粉原味 可做白凉粉
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         目前味缘冰粉已经停止了个人业务,不再出售小包装冰粉粉,只对高端大型餐饮,原装是25公斤一袋的。

     但是味缘冰粉的粉丝众多,很多人都想试试,一袋25公斤太多了,经过我们多次争取,终于获得一批250克内部试用装供大家试用,货不多,机会难得,卖完即止!

     由于是原装25公斤分装的250克小袋,且是内部装试用简装,所以包装袋上只有生产日期和保质期,其它标识只有买原装25公斤的才有,如果介意请勿购买!

包装如下:

 

 

 

不要被价格吓到了!

这是高纯度冰粉粉,每袋250克,冲水250斤,可以装500碗,就算每碗只卖2元钱,这一代冰粉粉也可以卖1000元,口感一级棒!做生意超赚!

餐饮火锅全用它!就因为口感好、做法简单、冲水量大、纯度高,非常正宗四川冰

4代包邮哦!

 

 

少数边远省份需补少量运费,详情请咨询客服!

 
 

本品为500倍型白味冰粉粉,一般大众标准每袋可冲水250斤左右,可做500碗冰粉!也有喜欢做老一点,Q一点的,适当少冲一些水即可。

    本品主要由魔芋粉和琼脂粉组成,天然的成份,巨大的冲水量,已经逐渐取代白凉粉。用本品做白凉粉,方法一样,只是把兑水比例调整到300-400倍左右即可。

       如果嫌本品太大包,另外还有150倍冲水40克一小袋的包装

 

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通知:亲们咨询已久的方便型凉糕粉到货了!做凉糕超级简单,不但好吃,而且销售利润也很可观哦,大家不妨去瞧瞧。。。。

直接猛击下图进入!

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【基本做法】   

本品由于纯度比普通冰粉粉高很多,所以不宜直接用沸水冲调,那样很容易起团,影响效果!

最佳方法是煮开,而不是冲调!

1、将粉称好,放入锅中(不是容器中)。

    刚开始有电子称最好,如果没有,只要多练习也能徒手掌握冲调比例!

2、加入500倍冷水(注意是冷的哈),边倒边搅拌1-2分钟。

3、放到灶上直接用大火煮开。煮的期间偶尔搅拌一两下。

4、水开后半分钟,关火。倒入容器中或直接就放锅里冷却。一般从水凉后,还要等上4小以上才能凝结好。

注意:冷却期间不要动水,要放到阴凉处冷却,也可放到凉水盆里加速冷却。

5、4小时后,也就是凝结成功后放入冰箱冷藏半小时,成品就做好了!

   本款无色无味,如同一页白纸,加入各种调味料和辅料可以做出各种风味和外型的冰粉来!
   常见调味料有红糖水,白糖水,冰糖水,蜂蜜,白醋,各种果汁,果珍,果酱等。
   常见辅料有炒熟的花生米碎粒、芝麻、核桃仁、瓜子仁等干果,各种水果块、片、粒以及啤酒,玫瑰糖,冰激淋,酸奶,豆浆和煮熟的银耳、枸杞、醪糟等都可以作为配料搭配。
   不管怎么搭配,只要好看好吃就可以了!

   当然白味最经典的就是下面,加红糖水,再随便用勺子捣成小块---一碗地道的四川红糖冰粉立刻呈现在你眼前!

  

       当然发挥你的想象和创造力,你能制作出更多更漂亮又好吃的冰粉来!

     万变不离其中,四川冰粉的标准做法见教学短片http://v.ku6.com/show/RDNosparwqinhruz.html   

 

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静置,这一碗水凉后再等10-20分钟,如果做得多,还要相应延长!

这时千万不要去动它,不然容易失败。

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在透明的冻冻上用刀切成方块,没有刀子就用勺子随便捣碎也行。

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把冰粉块盛入碗中。

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开始熬红糖水,水开后放入红糖用勺子一边搅一边熬。

红糖最好选用,冰粉专用四川土红糖,我店有售

四川土红糖链接

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放入适量的桂花糖。

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将桂花红糖水煮出大泡,熬制粘即可关火,稍微晾凉后淋在冰粉上就可以享用了。

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    把它放入冰箱冻上半小时,吃起更爽!alt

    你可以加入蜂蜜,加果汁,加果肉,加咖啡,加牛奶,加酸奶………当然白味最经典的就是下面,只加红糖水,再随便用勺子捣成小块---一碗地道的四川红糖冰粉立刻呈现在你眼前!

  

       当然发挥你的想象和创造力,你能制作出更多更漂亮又好吃的冰粉来!

     万变不离其中,四川冰粉的标准做法见教学短片   

一袋冰粉粉需要多少红糖了?

(以下为大众标准,因为有些人喜欢浓点,有些喜欢淡点,不要生硬照搬哦!)

一般一碗冰粉的重量在半斤左右,需要一勺红糖浓浆,大约20克。

制作红糖浓浆,红糖与水的比例是1:2,也就是说一勺20克的红糖浓浆,要10克红糖才能做出来。所以一勺子红糖浓浆,需要10克红糖。

味缘40克白味冰粉粉:一袋可做20多碗冰粉,需要800克红糖浓浆,也就是需要400克红糖,也就是8两。所以一袋味缘40克的冰粉粉,需要约8两红糖。

红糖链接

 

 


 

 (以下文字版权所有,盗用必究!)

冰粉粉冲调技巧

如果你没有耐心,请勿购买冰粉粉!

用冰粉粉制作冰粉,做出来是很好吃的!但初学者一般头几次或几天都不会成功,且做出来的味道不好吃!

原因在哪里?冰粉粉有问题吗?非也!是亲的冲调不规范!一般人初次做都会犯这个毛病!

为什么?

  • 兑水比例要多练习才能掌握
高浓缩是 1:500。要想做出来的好吃,必须按照这个标准来,这需要较精确的工具秤粉和水。但很多人家里没 有工具,冲糖开水一样,大概舀一点粉,再用一般的秤秤水或大概倒点水就行了!这样做出来的冰粉不是不成型,就是硬的像石头,味道不是太淡就是浓的无法吃, 要知道只要多秤1克粉你的水就要多放500克,要是你多放或少放几克粉,而你的水就要误差上千克!

那冲水比例一般人就不好掌握吗?答案是否定的,多练几次,不要工具也能掌握!

这 里有个捷径,如果你没有称量工具,你选一个小酒杯或饮料瓶盖或奶粉勺子。先舀一勺子冰粉粉,再找个锅、盆、桶之类的容器,估计大约需要多少水,在桶边上化 条线,然后开始冲调冰粉。如果做出来的冰粉嫩了,或味太淡了,那你下次增加冰粉粉或减少水,反之相反!如此多做几次,你就知道一勺粉要做多少水,再做长久 一些,你不用任何工具,随便舀点粉都知道加多少水!

所以你不要以为冲冰粉和冲糖开水一样能一次成功!要多次练习才能做到。

这里有一个简便的方法。

    一个标准的怡宝净水瓶子(555毫升),一瓶水是580克左右。

    找一个普通的怡宝纯净水瓶子(555毫升)的,用盖子舀一盖子冰粉粉,再用筷子抹平,就得到一标准瓶盖粉的重量。

    高纯度型一盖冰粉粉是7.5克左右,需要冲5-7瓶水左右


2、冷却等待时间长

冰粉粉从煮开到凝结彻底,需要4个小时以上,最佳效果是晚上做好,早上起来就好!而一般人以为水凉了就可以了,岂不知水凉了后冰粉才开始凝结,而没耐心的客户等了一两个小时见没有凝结或彻底凝结就以为失败而将水倒掉,很可惜!

  • 冷却中,不能再动

由于要等几个小时,心急的客户会时不时去看,去摸摸,殊不知这是冰粉正在凝结过程中犹如人正在练功运气,你的动弹会让整个凝结前功尽弃!

4、冲调温度必须是冷水,粉必须溶解彻底。

水必须是冷水,自来水都可以!

晚上睡前水开后让它自然冷却,早上起来就已经凝结的很好了!

  • 此外各地水质不同也可能影响效果,但这种概率极低,一般都是使用方法不对!

    以上5点说明,只要认真做,多练习,人人都会成功!没有耐心绝对不可以!

     如果你的方法不标准,而做出来的冰粉没成功或不好吃,请与我们联系我们会教你的!反对自己没耐心没成功,赖我们产品不好就给中差评,坚决投诉到底!!

 

          祝大家早日成功,品味缘美味!

 

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1克冲1斤水4袋可包邮 试用装 批发四川味缘冰粉粉原味 可做白凉粉 的评论

    广西桂林 ID461546 :
    破壁灵芝孢子粉
    评论时间:2021年03月07日

    新疆五家渠 ID830276 :
    最近太忙了,确认晚了,1克冲1斤水4袋可包邮 试用装 批发四川味缘冰粉粉原味 可做白凉粉是很好的,呵呵。  
    评论时间:2021年03月07日

    安徽阜阳 ID919965 :
    品牌就是不一样,但是就是很贵 
    评论时间:2021年03月07日

    山西阳泉 ID941709 :
    真的是超级好的卖家,真的太好了,价格实惠绝对物超所值,太喜欢了! 
    评论时间:2021年03月07日

    山东济宁 ID944923 :
       支持卖家,宝贝真不错
    评论时间:2021年03月07日

    海南乐东 ID714545 :
    感谢店家送的小礼物,谢谢啦!生意兴隆 
    评论时间:2021年03月07日

    贵州遵义 ID724825 :
    还不错,这个价格还值,大小正好。
    评论时间:2021年03月07日

    辽宁丹东 ID704699 :
       很不错的卖家,很有耐心~东东也超好呢~
    评论时间:2021年03月07日

    湖南怀化 ID552296 :
       发货很快,东西不错,有效果
    评论时间:2021年03月07日

    河北秦皇岛 ID458844 :
    宝贝不错,质量真的很好,买的1克冲1斤水4袋可包邮 试用装 批发四川味缘冰粉粉原味 可做白凉粉特别划算,超好的阿!这次网购是我最满意的的一次 
    评论时间:2021年03月07日